Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Tim Ziegler – Food & More
Wartburgblick 1
99820 Hörselberg‑Hainich
Deutschland
E‑Mail: ziegler.foodandmore@outlook.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG).

Es werden keine Tracking-, Analyse- oder Werbe-Cookies eingesetzt. Der lokale Speicher (localStorage) des Browsers wird ausschließlich für technisch notwendige Funktionen des Kundenportals (Anmeldestatus) genutzt.

3. Datenerfassung beim Websitebesuch

Server‑Log‑Dateien / Hosting

Diese Website wird über Vercel Inc. (440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA) gehostet. Beim Aufruf der Website erhebt Vercel automatisch Server-Logdaten (IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Datum und Uhrzeit des Zugriffs). Diese Daten dienen der technischen Absicherung und können nicht einzelnen Personen direkt zugeordnet werden. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb). Speicherdauer: gemäß den Vorgaben von Vercel, i. d. R. bis zu 30 Tage. Weitere Infos: vercel.com/legal/privacy-policy.

4. Kontaktaufnahme und Anfragen

E‑Mail

Wenn Sie uns per E‑Mail kontaktieren, speichern wir die übermittelten Daten (Name, E‑Mail-Adresse, Inhalt der Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Speicherdauer: bis zum Abschluss des Vorgangs, darüber hinaus nur soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (i. d. R. bis zu 10 Jahre für Geschäftskorrespondenz).

Anfrageformular (/anfrage)

Über das Kontaktformular auf unserer Website übermittelte Daten (Name, Unternehmen, E‑Mail, Nachricht) werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Bestellanfrage verwendet und anschließend an unsere Outlook-Adresse weitergeleitet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für den Versand wird der Dienst EmailJS genutzt (siehe Abschnitt 6).

Rückrufformular

Über das Rückrufformular übermittelte Daten (Name, Firma, Telefonnummer, ggf. Thema und Wunschzeit) werden ausschließlich zur Durchführung des erbetenen Rückrufs verwendet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) sowie Ihre Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Daten werden nach Abschluss des Vorgangs gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Lokaler Speicher (Kundenportal)

Das eingebettete Kundenportal nutzt den lokalen Speicher (localStorage) des Browsers ausschließlich zur Speicherung des Anmeldestatus. Es werden keine Daten an Dritte übertragen. Dieser Speicher ist technisch notwendig und erfordert keine gesonderte Einwilligung (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Die Daten werden beim Abmelden oder durch Löschen des Browser-Speichers entfernt.

6. Eingebundene Drittdienste

EmailJS

Für das Absenden von Anfragen über das Webformular nutzen wir EmailJS (EmailJS Ltd., UK). Dabei wird eine Verbindung zu Servern von EmailJS hergestellt; es können technische Daten (IP‑Adresse, Browsertyp) übertragen werden. EmailJS verarbeitet diese Daten ausschließlich zur Weiterleitung der E‑Mail. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Weitere Infos: emailjs.com/legal/privacy-policy.

7. Ihre Rechte (Art. 15–22 DSGVO)

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO) – Sie können Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten verlangen.
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO) – Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• Löschung (Art. 17 DSGVO) – Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO) – Sie können der Verarbeitung auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO jederzeit widersprechen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte per E‑Mail an: ziegler.foodandmore@outlook.de

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständige Behörde für Thüringen:

Thüringer Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit (TLfDI)
Häßlerstraße 8 · 99096 Erfurt
Telefon: +49 361 57 311 29 00
E‑Mail: poststelle@tlfdi.de
Web: www.tlfdi.de

9. Cookies und vergleichbare Technologien

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies ein. Es wird ausschließlich der technisch notwendige lokale Speicher (localStorage) des Browsers für das Kundenportal genutzt (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Beim Laden der Seite wird außerdem das EmailJS-Skript von einem CDN (jsDelivr) geladen, wobei technisch bedingt eine Verbindung zum CDN-Server hergestellt wird.

Stand: Juni 2025